Miel de Cerisier - 50g

CMACF091505

Conditionné en pot de 50g – Prix au kilo : 87€ TTC
Existe aussi en pot de 250g

Livré dans son étui premium

Le Miel de Cerisier est un miel peu odorant, qui sécrète des saveurs chaudes et fruitées similaires à celle de la cerise. Il possède un très léger goût de pruneau.

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4,35€

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Origine et Histoire du Miel de Ceriser

Le miel de cerisier, plus rare que les surfaces des vergers ne le laissent supposer, ne peut être récolté que lorsque les colonies se sont déjà suffisamment développées. La précocité de la floraison et la concomitance d'autres sources de nectar altèrent fréquemment la typicité du miel, qui en fait un miel d'exception.

 

Association

Les amateurs du miel de Cerisier lui reconnaissent des vertus diurétiques.

 

Caractéristiques Organoleptiques du Miel de Ceriser

C'est un miel légèrement ambré à rougeâtre. Il se cristallise lentement en grains irréguliers fins et tendres. Cristallisé, il prend des teintes jaune pâle virant vers le gris. Il possède un très léger goût de pruneau. Peu odorant, le miel de cerisier sécrète des saveurs douces, chaudes, et fruitées similaires à celles de la cerise.

 

Conservation

Le miel évolue naturellement au fil du temps. Quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu’au moment de son extraction.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20°C.

Descriptif

Conditionnement Pot en verre 50g
Origine France
Couleur Ambré à rougeâtre
Texture Cristallise lentement en grains irréguliers fins et tendres
Odeur Peu odorant
Goût Très léger goût de pruneau

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Miel de Cerisier - 50g

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