Miel de Bleuet - 50g

CMACA081505

Conditionné en pot de 50g – Prix au kilo : 84€ TTC
Existe aussi en pot de 250g

Livré dans son étui premium

Le Miel de Bleuet est un miel exquis avec un arôme végétal levé d'une touche de citron. Vous le dégusterez pour sa saveur fruitée, modérée avec un arrière goût délicat de bonbon acidulé.

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4,20€

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Origine et Histoire du Miel de Bleuet

Il provient principalement des grandes forêts canadiennes où il est appelé miel de bleuet. Ce miel est produit à partir des fleurs de myrtilles qui poussent de manière disséminée et sauvage, ce qui en fait par essence un miel rare, à la production très limitée.

 

Association

Son goût se marie particulièrement bien avec la crème fraiche, le citron, le melon, les noix ou les yaourts. Il est également excellent pour préparer des sauces qui accompagneront du Magret de canard. Son goût se marie particulièrement bien avec la crème fraiche, le citron, le melon, les noix ou les yaourts. Il est également excellent pour préparer des sauces qui accompagneront du Magret de canard. Le miel de bleuet bénéficie de tous les bienfaits du miel en général et présente l'avantage d'être très riche en bioflavonoïdes solubles qui sont de puissants antioxydants reconnus.

 

Caractéristiques Organoleptiques du Miel de Bleuet

Une couleur ambrée, appétissante et réconfortante, le miel de Bleuet est miel très crémeux et légèrement granuleux. Une saveur prononcée et très fruitée avec une note de myrtille bien marquée en finale. Un vrai miel gourmand bien typé pour amateurs de miels de caractère.

 

Conservation

Le miel évolue naturellement au fil du temps. Quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu’au moment de son extraction.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20°C.

Descriptif

Conditionnement Pot en verre 50g
Origine Canada
Couleur Ambrée
Texture Très crémeux et légèrement granuleux
Odeur Prononcé
Goût Très fruité avec une note de myrtille

Avis

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