Miel d’acacia bio-500g

ARAFH014250

Conditionné en pot de 500g – Prix au kilo : 21.7€ TTC

Très connu et célèbre dans beaucoup de foyers, le miel d’acacia bio est particulièrement apprécié. En effet, sa couleur blonde, voire même blanche pour certains, sa texture liquide, son odeur délicate, ses arômes floraux peu intenses, en font un miel délicat.

Ce miel d’acacia bio, peut également être un allié incontestable pour vos recettes de cuisine… Il est en effet idéal pour les plats mêlant le sucré/salé ou les pâtisseries. Le miel d’acacia intervient également dans la composition des marinades, pour la cuisson des viandes et poissons par exemple… Il a un pouvoir sucrant incontestable et présente aussi l’incroyable capacité de conserver l’humidité au sein des gâteaux, pour procurer un maximum d’onctuosité.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20 °C

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10,85€

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Origine et histoire du miel d’Acacia

L’acacia est originaire de l’Europe de l’est et présente de nombreux avantages. D’abord, ses fleurs permettent la fabrication d’un miel d’acacia réputé de longue date et particulièrement apprécié pour les usages gustatifs et culinaires, mais, elles trouvent également une débouchée en parfumerie. Sa croissance particulièrement rapide en fait un atout considérable pour la fabrication de mobiliers, de haies et pour le bois de chauffage.

 

Association

Le miel d’acacia bio fait la joie des jeunes enfants sur les tartines du petit déjeuner. Avec son pouvoir sucrant, sa texture fluide, et son odeur délicate, ce miel d’acacia sera également un excellent complice pour la réussite de vos plats.

 

Caractéristiques Organoleptiques du Miel d’Acacia

Le miel d'Acacia est un miel très clair parfois translucide. Les fleurs d’acacia ont une odeur délicate et discrète, procurant la saveur douce de ce miel d’acacia bio. Ce miel reste liquide avec le temps.

 

Conservation

Le miel évolue au fil du temps. Quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu'au moment de son extraction.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20 °C

Descriptif

Conditionnement Pot en verre 500g
Origine Roumanie ou Hongrie ou Bulgarie
Couleur Très clair jusqu’à translucide
Texture Liquide
Odeur Fleur d’acacia
Goût Très doux et peu soutenu
Marques Abeille royale
Traditionnel/Bio Bio
Allergène absence
Valeurs nutritionnelles - Energie: 1416 kg - 333 kcal
- Matières grasses : inf 0,5 g
dont acides gras saturés : inf 0,1 g
- Glucides : 83,3 g
dont sucres : 74,6 g
- Protéines : inf 0,5 g
- Sel : 0,003 g
Ingrédients miel*
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

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Miel d’acacia bio-500g

Miel d’acacia bio-500g

Très connu et célèbre dans beaucoup de foyers, le miel d’acacia bio est particulièrement apprécié. En effet, sa couleur blonde, voire même blanche pour certains, sa texture liquide, son odeur délicate, ses arômes floraux peu intenses, en font un miel délicat.

Ce miel d’acacia bio, peut également être un allié incontestable pour vos recettes de cuisine… Il est en effet idéal pour les plats mêlant le sucré/salé ou les pâtisseries. Le miel d’acacia intervient également dans la composition des marinades, pour la cuisson des viandes et poissons par exemple… Il a un pouvoir sucrant incontestable et présente aussi l’incroyable capacité de conserver l’humidité au sein des gâteaux, pour procurer un maximum d’onctuosité.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20 °C

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