Miel de bruyère bio-500g

ARAFC104250

Conditionné en pot de 500g – Prix au kilo : 25.32€ TTC

Le miel de bruyère bio est un miel d’une grande intensité, alliant à la fois des saveurs boisées et de réglisse. Idéal pour les tartines grillées du petit déjeuner, le miel de bruyère bio dont la couleur peut aller jusqu’à l’ambré foncé, dispose d’un arôme suffisamment prononcé pour se marier parfaitement bien avec les recettes salées comme le gibier ou le porc. Il existe de nombreuses variétés de bruyères et toutes permettent d’obtenir un miel différent mais toujours savoureux

Pour les « amoureux du miel », le miel de bruyère bio est un miel de caractère, appréciez-le nature, à la cuillère ou sur un morceau de pain, pour en savourer le mélange complexe et exceptionnel des saveurs originelles.

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12,66€

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Origine et histoire du miel de Bruyère

La Bruyère est une plante dont les nombreuses variétés (Erica, Carnea, Erica cinerea ou bruyère cendrée, Erica Vagans, etc.) permettent de produire différentes sortes de miel, aussi intenses et savoureuses les unes que les autres.

 

Association

Très apprécié en cuisine, le miel de bruyère bio est idéal pour les recettes salées à base de viande.

 

Caractéristiques Organoleptiques du miel de Bruyère

De couleur marron foncée, le miel de bruyère développe une odeur intense boisée et de réglisse, qui lui confère son caractère unique et différenciant des autres miels.

 

Conservation

Le miel évolue au fil du temps. Sa cristallisation est fine et rapide. Toutefois, quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu'au moment de son extraction.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20 °C"

Descriptif

Conditionnement Pot en verre 500g
Origine Espagne
Couleur Marron foncé à brun
Texture Cristallisation fine et rapide
Odeur Caractéristique, très prononcée
Goût Boisé et réglisse
Marques Abeille royale
Traditionnel/Bio Bio
Allergène absence
Valeurs nutritionnelles Energie: 1416 kg - 333 kcal
- Matières grasses : inf 0,5 g
dont acides gras saturés : inf 0,1 g
- Glucides : 83,3 g
dont sucres : 74,6 g
- Protéines : inf 0,5 g
- Sel : 0,003 g
Ingrédients miel*
* Ingrédients issus del'Agriculture Biologique

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Miel de bruyère bio-500g

Miel de bruyère bio-500g

Le miel de bruyère bio est un miel d’une grande intensité, alliant à la fois des saveurs boisées et de réglisse. Idéal pour les tartines grillées du petit déjeuner, le miel de bruyère bio dont la couleur peut aller jusqu’à l’ambré foncé, dispose d’un arôme suffisamment prononcé pour se marier parfaitement bien avec les recettes salées comme le gibier ou le porc. Il existe de nombreuses variétés de bruyères et toutes permettent d’obtenir un miel différent mais toujours savoureux

Pour les « amoureux du miel », le miel de bruyère bio est un miel de caractère, appréciez-le nature, à la cuillère ou sur un morceau de pain, pour en savourer le mélange complexe et exceptionnel des saveurs originelles.

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