Miel de lavande -250g

MVACF342125

Conditionné en pot de 250g – Prix au kilo : 30.88€ TTC
Existe aussi en pot de 50g

Très parfumé, fruité et fleuri, le miel de lavande évoque un doux voyage parmi les cigales et les champs de lavande du sud de la France. Véritable emblème de la Provence, la lavande revêt une odeur puissante et végétale, caractéristique du miel de lavande. Le miel de lavande peut être dégusté de nombreuses façons différentes, sur une tartine beurrée ou en accompagnement d’un plat…

Très utilisé en cuisine, notamment pour les pâtisseries, le miel de lavande est également très prisé des artisans glaciers, qui savent contenter les amateurs de glaces artisanales aux parfums singuliers. Ce miel de lavande est 100% français, récolté dans les Alpes de haute Provence, la Drôme, le Vaucluse, le Gard et l’Ardèche, là où les champs de lavandes font la beauté des paysages.

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7,72€

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Origine et histoire du miel de Lavande

Le miel de lavande est récolté en France, dans les Alpes de Haute Provence, la Drôme, le Vaucluse, le Gard et l'Ardèche. Le miel de lavande provient de plusieurs espèces de lavande cultivées.

 

Association

Le miel de lavande est très utilisé en cuisine. Il peut être dégusté de multiples façons, pour sucrer des pâtisseries, une salade de fruits, une tasse de thé ou bien simplement sur une tartine de pain. La glace à la lavande connaît également un franc succès.

 

CCaractéristiques Organoleptiques du Miel de Lavande

Le miel de Lavande revêt une couleur très claire qui peut aller jusqu’au jaune doré. Caractérisée par une odeur végétale puissante, sa saveur est néanmoins délicate, parfumée, fruitée et fleurie. Le miel de lavande laisse un goût savoureux persistant en bouche.

 

Conservation

Le miel de lavande se conserve à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20°C. néanmoins, il peut cristalliser rapidement en faisant des grains fins/moyens. Quelques minutes au bain-marie permettront à ce miel de retrouver sa consistance d’origine.

A consommer de préférence avant la date indiquée sur la capsule

Descriptif

Conditionnement Pot en verre 250g
Origine France
Couleur Claire à jaune dorée
Texture Fine à moyenne
Odeur Végétale et infusion légère de lavande
Goût Très parfumé, fruité et fleuri
Marques Miels Villeneuve
Conventionnel/Bio Conventionnel
Allergène absence
Valeurs nutritionnelles - Energie : 1416 kJ / 333 kcal
- Matières grasses : inf 0,5 g
dont Acides gras saturés : inf 0,1 g
- Glucides : 83 g
dont Sucres : 75 g
- Protéines : inf 0,5 g
- Sel : 0,003 g
Ingrédients miel

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Très parfumé, fruité et fleuri, le miel de lavande évoque un doux voyage parmi les cigales et les champs de lavande du sud de la France. Véritable emblème de la Provence, la lavande revêt une odeur puissante et végétale, caractéristique du miel de lavande. Le miel de lavande peut être dégusté de nombreuses façons différentes, sur une tartine beurrée ou en accompagnement d’un plat…

Très utilisé en cuisine, notamment pour les pâtisseries, le miel de lavande est également très prisé des artisans glaciers, qui savent contenter les amateurs de glaces artisanales aux parfums singuliers. Ce miel de lavande est 100% français, récolté dans les Alpes de haute Provence, la Drôme, le Vaucluse, le Gard et l’Ardèche, là où les champs de lavandes font la beauté des paysages.

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